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Ristorante Falterona

Primavera in campagna

Abbiamo fatto un giro a Stia, in provincia di Arezzo, qui abbiamo trovato un ristorantino particolare… Ristorante Falterona con lo Chef Leonardo Norcini. E cosa ci hanno fatto trovare? Una super ricetta: polpo affogato con fondente di patate del casentino e capperini. Un piatto delicato da abbinare a...

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Carbonara di mare

L’8 Marzo di Bottle-UP

Darsena Pop UP Per la festa dedicata alle donne, siamo andati fino a Ravenna, in Darsena Pop UP. Un luogo diverso, un intervento di attivazione sociale, legato all’identità portuale di Ravenna; la visione del progetto è guidata dal un bel percorso di riqualificazione, promosso dall’Associazione Naviga in...

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