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Ristorante Falterona

Primavera in campagna

Abbiamo fatto un giro a Stia, in provincia di Arezzo, qui abbiamo trovato un ristorantino particolare… Ristorante Falterona con lo Chef Leonardo Norcini. E cosa ci hanno fatto trovare? Una super ricetta: polpo affogato con fondente di patate del casentino e capperini. Un piatto delicato da abbinare a...

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